عجينة العشر دقائق للبيتزا

عجينة العشر دقائق متعددة الاستعمالات

يمكن أن يشكل منها خلية نحل، بيتزا، وفطائر.. وغيرها من العجائن. 

المقادير 1

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة خميرة بيرة

2 كوب ماء دافي

2 كوب دقيق

رشة ملح 

المقادير 2

1/4 كوب زيت(زيتون او عادي) 

3 كوب دقيق وحسب تماسك العجينة

2 ملعقة حليب بودر ويمكن الاستغناء عنها 

طريقةالتحضير

نخلط المقادير الأولى وتترك عشر دقائق وبعدها إضافة المقادير التانية وعجنها جيد حتى تتماسك ومن تم استعمالها فوراً.